拿手的解释 (1) [adept;expert;be good at]∶擅长 拿手好戏 (2) [confidence]∶有把握 别的饭食我不会做,只有做面条还拿手 详细解释 (1).擅长。 《二十年目睹之怪现状》 第一○一回：“这是我这个厨子拿...