掌厨的解释 烧饭做菜。 陈登科 《风雷》 第一部第二五章：“ 朱锡坤 对掌厨这门艺术，虽不是专家，却能做出十分可口的饭菜。” 词语分解 掌的解释 掌 ǎ 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。...