奶酪的解释
[cheese] 用牛、羊乳脂发酵制成的食品
详细解释
用动物的奶汁制成的半凝固食品。 张天翼 《大林和小林》第十章:“椅子是胡桃糖做的,上面铺上一层奶酪做垫子。”
词语分解
- 奶的解释 奶 ǎ 哺乳的器官:奶房(乳房)。 乳汁:牛奶。奶粉。 用乳房给孩子喂奶:奶孩子。 笔画数:; 部首:女; 笔顺编号:
- 酪的解释 酪 à 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号